В Китае не утихают споры о безопасности генно-модифицированных продуктов. Коммерческое использование ГМО стартовало еще 20 лет назад - с хлопка и соевых бобов. Однако дискуссии о пользе или вреде биотехнологий разгораются со все большей силой. Чиновники призывают не противиться прогрессу, но миллионы китайцев уверены, что эксперименты с генами до добра не доведут.
Архивное фото
Генно-модифицированный лосось готов к поставке в США. После десятилетней войны между лоббистами и противниками продуктов с ГМО в Вашингтоне разрешили продажу искусственно выведенного лосося. На вкус рыба не отличается от дикой, зато растет намного быстрее. Специалисты подчеркивают, что трансгенные продукты постепенно отвоевывают свою нишу на рынке. За 20 лет площади посева модифицированных овощей увелились в сто раз - до 180 миллионов гектаров.
Пол Тэн, Эксперт Международной службы по приобретению агро-биотехнических разработок:
"Запад по-прежнему лидирует во всем, что касается исследований и практического применения ГМО, но Восток довольно быстро сокращает отставание. Самый большой потенциал мы видим в распространении трансгенных зерновых культур. В Китае их сейчас не выращивают, но перспективы огромны - генная модификация позволила бы до минимума сократить влияние на урожай климата и насекомых-вредителей".
В КНР сейчас разрешают выращивать только генно-модифицированный хлопчатник и папайю. Но вместе с тем страна импортирует довольно много видов ГМО-продуктов. Прежде всего соевые бобы, важное сырье для производства растительного масла. Центральное правительство планирует еще больше раскрыть потенциал трансгенных культур, а также стимулировать развитие и внедрение биотехнологий в сельское хозяйство.
Ляо Сиюань, Представитель Министерства сельского хозяйства КНР:
"Китай - крупный сельхозпроизводитель, поэтому мы должны использовать биотехнологии. Наш подход неизменен и предельно ясен: необходимо опираться на собственные разработки, гарантировать безопасность, а также тщательно контролировать развитие этой сферы".
Закон требует от производителей в КНР указывать содержание ГМО на этикетках продуктов питания. Несмотря на это, широкие массы полны недоверия.
"Думаю, это небезопасно. Если я узнаю, что передо мной ГМО, то не буду это есть".
"Я никогда не стал бы покупать ГМО для себя и своей семьи. Это вредно для здоровья".
Эксперты призывают скептиков рациональнее подходить к генно-модифицированным культурам и ознакомиться с базовыми научными знаниями.
Чжан Чуньи, Научный сотрудник Академии сельскохозяйственных наук Китая:
"Я хорошо понимаю беспокойство и недоверие к новым технологиям. Но людям, прежде чем делать выводы, стоило бы ознакомиться с простейшими фактами".
А факты, по словам специалистов, таковы: подавляющее большинство историй и исследований о вреде ГМО не выдерживают никакой критики. Ученые напоминают, что истинный цвет, к примеру, дикой моркови - фиолетовый, а сам овощ малопригоден для употребления в пищу. То же самое и с диким арбузом - его семена занимают больше половины плода. Современный арбуз и морковь получились в результате селекции, их также можно назвать генно-модифицированными. Только селекция занимает века, а биотехнологии многократно ускоряют процесс. К тому же позволяя снизить себестоимость, отказаться от пестицидов, повысить экологичность и улучшить вкусовые качества продуктов.
