(Источник: CGTN)
10-го мая в Китае пройдет конкурс на лучшего кондитера страны. Это первое подобное состязание в этой индустрии. Победитель будет представлять Китай на азиатком кубке кондитеров, который пройдет в Сингапуре в следующем году. Как идут приготовления и чего ждут от китайского конкурса, в репортаже далее.
Архивное фото
Последние тенденции в кондитерском мире. Всевозможные торты и пирожные. Все это в скором времени можно будет увидеть и попровать на китайском конкурсе сладостей. По словам организаторов, состязание пройдет строго по международному стандарту, а судейский состав представят лучшие кондитеры мира.
Вернер Счупписер, Организатор мероприятия:
"Судейский состав для нас очень важен. Мы пригласили лучших в этом деле."
Всего в финал китайского кубка попали 8-мь команд, в каждой по три человека- капитан и два помошника. Несмотря на то, что конкурс проводится впервые, к нему приковано огромное внимание со стороны влиятельных кондитеров мира.
Филипп Риголлот, Президент World Pastry Cup:
"Я возлагаю большие надежды на команды из Китая. Я бы хотел, чтобы с помощью этого конкурса китайские кондитеры могли подготовиться к азиатскому соревнованию, которое пройдет в следующем году в Сингапуре."
Первый кубок сладостей в Китае пройдет 10-го мая в Шанхае. Победители будут представлять страну на азиатском конкурсе в Сингапуре. Эксперты видят огромный потенциал этой индустрии как у китайских кондитеров, так и у кондитерской промышленности в стране в целом.
